Over dit recept...
Op zoek naar een frisse voedzame smoothie na het sporten?
Deze Cranberry Limoen Proteïne Smoothie is een heerlijke beloning na wat inspanning. Verse cranberries zijn vooral in de wintertijd verkrijgbaar. Ik haal dan direct een flinke hoeveelheid in huis en vries ze in. Zo heb ik altijd wat bij de hand voor dit recept. Naast de cranberries bevat de smoothie veel goede vitamientjes, en voldoende eiwitten voor de spieren.
Heb je een blender in huis?
Dan heb je alleen dit nog nodig...
Ingrediënten
- 3 eetlepels skyr of Griekse yoghurt
- 150 ml amandelmelk (of andere melk naar keuze)
- 2 handjes vol cranberries
- 1 maatschepje vanille proteïnepoeder (30 gram)
- Sap van een halve limoen
Bereidingswijze
-
Voeg alle ingrediënten bij elkaar in de blender.
- Blend tot er geen stukjes en klontjes meer zijn.
- Schenk de smoothie in een groot glas en decoreer met een limoenpartje.
Serveer de smoothie direct, en geniet.
Drink smakelijk!