Over dit recept...
Mosterd in de pan!
Of in dit geval beter gezegd, mosterd in de airfryer.
En niet zomaar mosterd...maar honing mosterd.
Want deze heerlijk gemarineerde Honing Mosterd Airfryer Kipjes zijn "to die for". Als je tenminste van kluiven houdt.
Eigenlijk gebruiken we mosterd veel te weinig terwijl deze smaakmaker multifunctioneler is dan we denken. En vooral in warme gerechten komt de smaak pas echt tot z'n recht. Zo ook in dit makkelijke recept.
Eet jij dit vanavond?
Dit is wat je nodig hebt...
Ingrediënten
Voor 4 personen
- 1 kilo kipkluifjes
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 eetlepel honing mosterd
- 1 theelepel paprikapoeder
- 0.5 theelepel gerookte paprikapoeder
- 0.5 theelepel zout
- 2 geperste knoflookteentjes
- 1 eetlepel azijn
Bereidingswijze
- Meng alle ingrediënten voor de marinade. Doe dit apart van de kip zodat je kunt proeven en bijstellen naar wens.
- In een grote kom doe je de kipkluifjes en schenk je er de marinade overheen.
- Meng heel goed en masseer eventueel met de hand de kruiden goed in de kip. Laat de kip dan een half uur staan zodat de smaken goed in kunnen trekken.
- Leg de kipkluifjes dan in de airfryer. In mijn XL formaat passen ze allemaal tegelijk, maar als je een kleinere versie hebt kun je het in twee keer bakken.
- Bak de kipkluifjes in ongeveer 20-25 minuten gaar en goudbruin op 200 graden. Hussel de kipkluifjes een keer of twee zodat ook de onderste bovenop komen en kunnen kleuren.
- En klaar! Leg de kipkluifjes op een mooi bord en decoreer met fijngesneden peterselie of een ander groen kruid naar wens.
Serveer er bijvoorbeeld gebakken aardappeltjes en een frisse salade bij.
Eet smakelijk!