Over dit recept...
Op dagen dat ik in de ochtend minder tijd heb zorg ik altijd dat ik een 'grab and go' ontbijtje klaar heb staan.
Heel vaak zijn het overnight oats. Zoveel variaties mogelijk, maar deze matcha versie met kiwi en banaan is toch wel mijn favoriet. Wat je hiervoor nodig hebt?
Heel vaak zijn het overnight oats. Zoveel variaties mogelijk, maar deze matcha versie met kiwi en banaan is toch wel mijn favoriet. Wat je hiervoor nodig hebt?
Ingrediënten
- 1/2 rijpe banaan
- 1 tsp matchapoeder
- 1/4 cup havermout
- 1 cup amandelmelk
- 1 tsp honing
- 1 kiwi
Bereiding
- Prak de banaan met een vork en voeg de matchapoeder toe.
- Voeg ook de havermout toe en meng alles goed tot een dik papje.
- Doe de amandelmelk erbij en roer nu wat vlugger om alle klontjes op te lossen.
- Voeg de honing erbij en meng opnieuw.
- Neem vervolgens een goed waterdicht potje en giet het erin. Laat bovenin wat ruimte vrij voor de kiwi. Snijdt deze in blokjes
Geniet onderweg van een gezond en lekker ontbijtje!
Reactie plaatsen
Reacties