Over dit recept...
Ik moet bekennen dat ik in het begin heel erg moest wennen aan de smoothie bowl, maar nu vind ik het zo lekker dat ik zo’n 1 keer per week wel een portie maak.
Deze keer ging ik voor de groene variant met spinazie erin voor wat extra vitamientjes.
Je hebt deze smoothie bowl in een handomdraai klaar en het enige dat je nodig hebt is een blender.
Geen betere manier om de ochtend mee te starten toch?
Dit heb je nodig voor 2 personen.
Ingrediënten
- 3 bevroren rijpe bananen
- ½ cup blauwe bessen
- 2 kiwi gold
- 2 handen vol babyspinazie
- 4 eetlepels havermout
- 1 cup kokosmelk
- Fruit naar wens ter decoratie
Bereiding
- Was het fruit en schil/snij in grove stukken
- Als eerste doe je de kokosmelk in de blender en dan de spinazie.
- Hier bovenop doe je alle andere ingrediënten zodat er wat meer gewicht op de spinazie rust. Anders zakt het moeilijk naar beneden.
- Zet de blender aan en mix tot alles fijngemalen is.
- In een bowl naar keuze giet je de smoothie en decoreer je de bowl met fruit dat jij lekker vindt.
Ik heb gekozen voor verse vijgen, aardbeitjes, kiwibesjes, wat havermoutvlokjes, en blauwe bessen.
Eet smakelijk en geniet van dit gezonde ontbijt!
Reactie plaatsen
Reacties